時間がかかったわりには
2016年03月10日 (木) | 編集 |
IMG_0645.jpg
3月9日の夕食
 *ホワイトシチュー 
 *木綿豆腐とエリンギのアラビアータ
 *わさび菜、トマト、豆、クリームチーズのサラダ
 *豆ご飯

1丁29円の木綿豆腐。
何か美味しそうな食べ方はないものかと、
主婦雑誌を見ていたら、アラビアータなるものがあったので、
早速作ってみた。

30分重しをして水を出し、
塩コショウをしてさらに10分。
1.5cm幅の拍子切りにして水気を拭き取り、
小麦粉をまぶしてこんがりと焼き上げる。

ぜえぜえ(;´д`)

ここまでで1時間以上は掛かってる計算。
他の野菜(エリンギ、玉ねぎ、にんにく)と切って炒めて、
トマト缶を入れて煮込む。
豆腐を入れて味を整えて出来上がり!

・・・って、文字数にしたら少ないけど、
どんだけ時間掛かるねん!ヽ(`Д´)ノ
おまけに味もイマイチだったよ_| ̄|○
調理時間も記載して欲しいです。
もう二度と作らないでしょう。
今日は一日中雨で暇だったから出来たんですけどね。

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