気分変調症を発症して14年。気長に病気と闘う自営業妻の日常。
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2016年09月21日 (水) | 編集 |
IMG_2640(2).jpg
9月21日の夕食
 *ホワイトシチュー
 *トマトのナムル
 *豆腐サラダ
 *フランスパン

娘の希望でホワイトシチュー。
ルウから作ろうかと思ったけど、
結構な量のバターを使うので市販のルウで。

幼いころからシチューのルウと言えばハウス。
2-2-19.jpg
↑これね。

義母もこのルウを使っていたので、
ホワイトシチューと言えばこの味。
他のメーカーのや、別の種類のも試してみたけど、
どうも口に合わない。

いつもの業務スーパーには1kgのしか置いてなくて800円ほど。
似たような感じのルウが1kgでハウスのお値段の半値近かったので、
お試しで初めて買ってみた。
50皿分の分量しか書かれてなかったので、
作るのにちょっと悩んだけど、なんとかできた。
味もなかなか美味しくて合格点でした。

「シチューならフランスパンやろ」と、昨日いおんで買ってきたのを、
シチューに付けながら食べたけど、
私はごはんにかけて食べるのが好き。

だって、うん十年前の昔に、
田舎の実家近くにフランスパンなんて売ってなかったし、
当たり前のように白ご飯のおかずとして食べてきたからね。

娘もそれが好きらしく、
「明日はごはんにかけて食べる~♪」と嬉しそうだ。

息子はきな粉をごはんにかけて食べるのが好きだし、
こういう食習慣って似るんだな。

私はさつまいもご飯が食べたい。



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