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大人気の大根餅
2018年11月30日 (金) | 編集 |
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11月30日の晩ごはん
 *マグロの刺身
 *青梗菜とベーコンの炒め物
 *大根餅
 *大根なます
 *豆腐とねぎの味噌汁

実家から大根をたくさん持ち帰ってきたので、
このところ大根料理が続いているのですが、
皮も大量に出るので、きんぴらにして食べていたんだけど、
私以外誰も食べようとしないので、
何とかしないとと検索してみた。

大根の皮が大活躍!大根もちを見つけたので、
作ってみたら、簡単だし、歯ごたえもあって美味しい!
いつもの大根餅とはちょっと違ってて、これも良い感じ。
大量に作ったけど完食しました。
これからはこれに決めよう。

ちなみにマグロも青梗菜も静岡から持ち帰ったもの。
これからは里芋が続くかな。
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