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奥深いコーヒーの世界
2019年01月12日 (土) | 編集 |
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1月11日の晩ごはん
 *親子丼
 *ボイル海老
 *キャベツと薄揚げの味噌汁

1月も中盤に差し掛かったというのに、
あいかわらずの閑古鳥が鳴く状態の店。
客待ちで3人が居眠りしてるのも見苦しいので、
私は台所で暇つぶし。

と言っても、テレビを見て遊んでるのも気が引ける。
ならば、勉強でも!と思っても、襲ってくる眠気に負けてしまう。
暇ほどつらいものはない。
それでも、子供たちが休みでお昼ごろには起きてきたので、
昼ご飯を作ったり、話をしてたら退屈しない。
家族がいるって、やっぱり良いことなんだな。

いつもならコーヒーは娘に淹れてもらうんだけど、
業務スーパーのコーヒー豆が安くて美味しいと聞いて、
自分で淹れてみようと思い立ち、
暇な時間を利用して、ハンドドリップ講座を開講してもらった。

今回2回目だったんだけど、
初めて淹れた時は苦くて飲めなかったのに、
今日のはスッキリとしていて飲みやすかった。
同じ豆で、同じ粗さで挽いてるのに、
ハンドドリップの仕方で、こうも味が変わるのかと正直驚いた。
面倒くさがりで、いつもはインスタントばかりの私だけど、
ちょっとリッチな気分を味わうのも良いなと思う。
上達したら、次はエスプレッソとフォームミルクでラテに挑戦してみたい。

そうそう、昨日の圭くんの記事。(歌っているのは誰だ
今日、ボートレースにゲスト出演した際に、
「歌を歌っているのは田中さんですか?」と真っ先に聞かれて、
「あんなに上手く歌えたら俳優やってません。」と答えたそうで、
実際には「震えながら歌った」のを一部分使われているらしいです。
確かに上手過ぎると思ったもの。
それにしても寄せてきてるなぁ。
本人の声だって言っても違和感ないもの。
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